在台藏人農曆過年喝酥油茶 一解鄉愁

黃敏惠 方起年 報導  / 台北市

疫情打亂了大家過年的腳步,包括在台灣的西藏人阿爾森,2年沒回家鄉過年了,雖然在台灣可以自己動手做家鄉味,像是酥油茶,也有同鄉可以聊聊天,還是解不了鄉愁!從西藏來台灣念書後,落腳結婚生子,他說對台灣過年習俗最不習慣的就是年夜飯會吃魚,因為在西藏,魚是用來放生的,可不是用來吃的!

在台藏人阿爾森說:「喝這個感覺就是不一樣,通常在我們這喝奶茶比較甜,這個(酥油茶)剛好鹹的,1秒馬上到(西藏)那邊。」阿爾森1秒夢回家鄉拉薩,夢回小時候的自己,一年到頭唯一不賴床就是大年初一那一天,在台藏人阿爾森說:「新衣服摺好放在枕頭下面,新鞋子都放好,除夕晚上都睡不好,早上起來天還沒亮,衣服都穿好準備好說新年快樂,你看你講到以前過年的樣子,你眼睛就發光,對啊每次都想念那東西。」

雖然陽光是拉薩這座日光之城的主人,也管不住天寒地凍零下16度,更擋不住小小阿爾森蹦蹦跳跳的腳步,轉法輪求平安、串門子拜大年,還要吃大餐,小麥粉、奶油、奶茶一起轉圈圈,西藏媽媽的手要溫柔搓揉,捏出一個個糌粑,捏出一個個元寶,但西藏的元寶可沒有青菜吃到飽,在台藏人阿爾森說:「那邊幾乎都是放肉,比較少會放菜,台灣會很多種不同口味,我們比較不吃魚,剛開始很不習慣,很怕很怕,喔很對不起魚,過年我們都會把魚放生,不會拿來吃,我們這邊吃年夜飯一定要吃魚年年有餘,對這個不一樣。」

餐廳佈置景,西藏家鄉話,如今在台灣,老鄉見老鄉,還說得上家鄉話,還吃得到家鄉味,但就不是那個味,在台藏人阿爾森說:「會想念家人那種感覺,因為已經2年多沒回去了,那種感覺就是想回去這樣。」疫情打亂了全世界,阿爾森2年沒回西藏過年了,2年前回家的行李箱到現在還沒打開,想家的心卻是關不住,氾濫成災,不知哪一年才能再搭上開往西藏春天的列車,幸福是雪山、林海你們都在,是抱抱好久不見的家人,親口說一聲「新年快樂」。

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新聞來源:華視新聞



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