林佳瑩 楊宗穎 吳建宏 報導 / 雲林縣
端午節就快到了，今年的肉粽有7成以上價格都漲價，因為粽子裡的豬肉變貴了，但其實不只豬肉價格上漲，因為飼料價格上揚，今年起到5月27日豬雞鴨等各式畜禽產品平均批發價已上漲一到兩成，外加現在鴨肉短缺，烤鴨業者進貨量減少，烤鴨價格也跟著上漲，讓消費者很有感。
一隻隻鴨子放進大型鐵甕，用傳統木炭慢慢碳烤，要烤到整隻鴨金黃酥脆，飄出濃濃香氣，不過現在鴨肉短缺，烤鴨業者進貨量減少，烤鴨業者王裕森說：「有時候叫了100隻，結果只來6-70隻而已，(去年)的這時候(進一隻鴨)差不多2百元吧，(現在呢)現在要3百了，今天又漲10塊了。」
烤鴨業者說，因為今年2月天氣太冷，造成鴨子育成差，鴨肉量減少，價格也一直漲，去年同期進一隻鴨大概200塊，現在漲到變300塊，因此一隻烤鴨也從540賣到600塊，還有餐廳要點烤鴨得先預定當天不一定有貨，不只鴨肉量少漲價，從今年開始到5月27日，家庭常見的其它肉類，白肉雞每台斤批發價35元漲1成1，紅羽土雞每台斤批發價53-55元漲2成5，土番鴨每台斤批發價54.8元漲百分之8，雞蛋每台斤批發價45元漲1成7，鴨蛋每台斤批發價43元漲1成3，毛豬則是每百公斤8332元漲1成，農委會主委陳吉仲說：「農委會今年預計要種，5萬公頃的國內的飼料玉米，我們至少要釋放超過27萬公噸的舊米，來當飼料米。」
陳吉仲說，營業稅減免到9月底，未來，會在市場上收購5萬公噸的米，讓舊米轉到飼料米等措施，確保飼料價格穩定，讓畜產價格也跟著穩定。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響