葉蓁倪 綜合報導 / 台北市
人年紀大了骨頭不好使，想要預防骨質疏鬆，「鈣」是關鍵。根據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，65歲以上民眾的骨質密度，約每7人就有1人有骨質疏鬆。因此，國民健康署署長吳昭軍呼籲，預防骨質疏鬆要從年輕開始存「骨本」，因此攝取足夠鈣質是關鍵，他鼓勵民眾一起響應10月20日世界骨質疏鬆日的主題「為骨骼健康採取行動」。
國健署籲：30歲前努力「存骨本」防骨鬆
人體骨骼的骨量大約在20至30歲前會達到最高峰，之後會逐漸減少，若骨量流失過多，就會使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙，呈現疏鬆的現象，就是所謂的「骨質疏鬆」。鈣質是人體骨骼的主要成分，30歲以前是骨骼的成長期，攝取足夠的鈣質，是維持骨質健康的重要關鍵，亦即所謂的「存骨本」。
根據「國人膳食營養素參考攝取量」，不同年齡的每日鈣質攝取量，10~12歲為1,000毫克；13~18歲則增加為1,200毫克；19歲以上為1,000毫克。調查結果顯示，19至64歲國人每日鈣攝取量不足，僅達到建議攝取量的一半左右。若長期鈣攝取不足、久坐辦公室、少曬太陽或缺乏運動者，容易發生骨質疏鬆症，為了減緩中年以後骨質流失的速度，每日應攝取足夠的鈣質、蛋白質、維生素D等營養素。
防骨鬆多吃高鈣食物 國健署:曬太陽也可以
因此國健署提供2種方法給民眾參考，幫助民眾從年輕開始存好健康骨本，維持骨骼的健康。其一、每天1.5-2杯乳品，每杯240毫升的乳品約含240毫克鈣質，可以提供成人一日約1/4的鈣建議攝取量；另外，多攝取高鈣的食物，包括：起司、黑芝麻、小魚乾、傳統豆腐、深綠色蔬菜等，都比一般的蔬菜含有較高的鈣質。國健署也提醒民眾，除了在飲食計畫可以多補充鈣以外，多曬太陽也有助於活化體內維生素D，幫助體內鈣質吸收，另外適當從事慢跑、健走等運動也可以強化骨骼。
新聞來源：華視新聞
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