孫慧娟 陳信仁 蔡忠訓 許利森 報導 / 高雄市
農委會和教育部合作推「班班吃石斑」計畫上路，今(21)日高雄前峰國中學生營養午餐加菜，吃的是清蒸龍膽石斑，學生說石斑魚肉入口即化、鮮嫩多汁超好吃，農委會主委陳吉仲表示，目前規劃讓國中和國小學生，1學期能吃到4次石斑魚營養午餐。
用餐時間到，高雄前峰國中學生準備盛飯菜，你沒看錯其中一道菜就是石斑，高雄市教育局人員說：「慢慢吃慢慢吃。」美味石斑魚料理就在眼前，學生忍不住大口大口品嘗，高雄前峰國中學生說：「(石斑魚)放進嘴中入口即化。」高雄前峰國中學生說：「廚房調理的剛剛好，肉質也不會太柴。」高雄前峰國中學生說：「石斑魚非常鮮嫩多汁很好吃，份量非常夠。」
學生吃得好滿足，來看看菜色，清蒸龍膽石斑，還有豬肉蔬菜烏龍湯麵，及甜點和水果，高雄前峰國中校長林啟文說：「希望把這個比較高檔的食材做好，所以我們在之前就有先經過，我們廚工媽媽的試做，當然我們還要試吃。」
農委會主委陳吉仲說：「我們陸續會儘快的，在全國各地的3600多所學校，陸續提供，石斑魚按照規畫是，一個學期我們吃四次。」農委會砸6億元和教育部合作推動「班班吃石斑」計畫，正式上路，供應以「外加一道菜」方式辦理，希望讓全台國中、國小學生都能吃到美味營養的午餐。
新聞來源：華視新聞
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