李盈萱 張智鈞 報導 / 台中市
台中市一家學校午餐業者，供應市內34所學校的營養午餐，還曾參加過台中市營養午餐比賽，主打使用台灣食材、永續經營為主題，獲得佳績，但有議員踢爆，業者被檢舉涉嫌拿進口小雞腿冒名國產肉品，供應超過2萬多名學生食用，還領取三章一Q國產可溯源食材獎金50、60萬元，台中市府前往稽查，發現業者無法證明小雞腿有國產可溯源標章，除依契約記點，追回和取消業者食材獎勵金補助，也將處以最重罰終止契約。
午餐業者說：「就是使用我們台灣在地，還有當地的食材減少碳的排放。」台中一間學校午餐業者營養師在教室內介紹自家營養午餐，通通用國產食材，主打永續經營，做出好吃的料理，還獲得第4屆台灣學校午餐比賽佳作的成績，但有議員接到檢舉，這間午餐業者涉嫌拿進口小雞腿冒名國產肉品，供應給市內34所校營養午餐，超過2萬多名學生食用，還領取三章一Q國產可溯源食材獎金50、60萬元，違反學校午餐合約規定。
台中市議員陳文政說：「在團膳業者中真的非常有名，因為他們常常就是用低價搶標，大家都會擔心，那會不會有含瘦肉精的肉品，直接混在我們食材裡面。」市府前往稽查，發現這間業者確實無法證明小雞腿的國產可溯源標章，而且根據市面上養雞場的雞肉價格，進口雞腿每公斤95元，國產則是每公斤135元，進口肉比國產的便宜。
至於口感，吃起來差不多，從外觀無法辨識，議員懷疑，小雞腿來源不明，是不是有可能有成本考量，不是國產的。午餐業者陳先生說：「購買國產雞肉的大骨腿，然後是經由截切廠分切我們所需要的部位，農業局他是認為說，這個溯源標章的話是直接到截切廠，所以他說這樣是不符合溯源標章的精神。」
被指控業者拿出聲明書強調，因為長期購買的雞肉業者雞肉缺貨，才跟雞肉分切廠買國產骨腿肉來做出小雞腿，並拿出3箱國產雞肉證明清白。台中市教育局長蔣偉民說：「並沒有看到混充的狀況，但他目前是拿不出那批有國產證明。」市府表示，會追回獎金，也會依契約記點，將處以最重罰終止契約，另外，午餐業者疑涉讓公務員登載不實，移送法辦。
新聞來源：華視新聞
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