張庭瑜 翁乾晃 鄭祐謙 報導 / 基隆市
繼天使雞排漲價成一片100元之後,2
油鍋裡雞排炸得金黃酥脆,讓人食指大動,便當店老闆娘林素文說:「你看!比我的臉還要大喔。」大過臉的雞排想吃恐怕得掏點錢,知名雞排店派克雞排扛不住成本壓力調漲5元,店員已經開始更換價格標示,更在臉書宣布為了維持產品品質,即日起雞塊腿丁從70元漲到75元,雞排腿排則是從80元到85元,其中脆皮雞排去年4月18日,從70元漲到75元,10月中旬臉書公布的菜單已經漲80元,今年4月17日再漲5元來到85塊,等於一年連三漲。
民眾劉先生說:「對啦是蠻貴的現在越來越貴,從以前我記得是我小時候,好像是45塊開始吧還是40塊50塊。」對此2派克脆皮雞排表示,是因為雞胸肉價格,去年10月從一公斤85元漲到90元,今年年初一公斤又漲到快120元,今年4月最高已經來到一公斤160元,讓他們直呼看不到盡頭,尤其這2個月漲幅最快,加上目前缺雞肉有錢不一定買的到,需要加更多錢才買,未來更可能沒雞肉可以賣。
便當店老闆娘林素文說:「(目前雞肉價格)大概(1公斤)100多元,很貴耶原則上想說還有一點薄利的話,就繼續經營真的沒辦法了再說。」一塊雞排價格和一個便當差不多,讓不少民眾大喊吃不消。
同樣受到食材成本壓力的還有基隆知名餅店,李鵠餅店4月18日起也要調漲,各品項漲幅「不確定」,大約從5元起跳,以綠豆沙餅來說等於一個變成35元,民眾說:「不合理(不合理喔)對。」民眾說:「那個雞蛋漲了什麼東西都漲,不可以接受我們就不要吃了吧。」萬物齊漲不只業者壓力大,想吃的民眾還是只能多掏點錢。
新聞來源:華視新聞
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