溫度密碼!農產品去年創56.7億美元外銷佳績

王士凱 李其庭 蕭羽秀 報導  / 台北市

正值芒果季,老饕保握機會吃芒果剉冰,不過現在不只夏天可以吃的到芒果。有著台灣的冷鏈技術,在冬天老饕們也能大飽口福。憑藉著冷鏈技術,農委會主委陳吉仲表示,光是去年農產品外銷成績,就高達56.7億美元,創下新佳績。台北食品展從14日開幕,連著4天開展,不只有許多台灣美食,還有多達31國的參展廠商,前來共襄盛舉。

大口吃下正值產季的芒果,搭配煉乳冰冰涼涼的芒果冰,老饕滿足的表情全寫在臉上,不過想要吃芒果已經不是夏天專屬的確幸了,有著冷鏈技術幫忙時時都可以享受芒果的香甜滋味,台灣冷鏈技術發達,還能幫助鮮果外銷,光是去年就創下新佳績,農委會主委陳吉仲說:「負80°C我們不只是夏天可以吃到芒果,冬天(可以)吃急速之後的的芒果,我們的(農產品)外銷創最高的新績,那高達56.7億美元,(像是)鳳梨的冷鏈用外銷可以賣到日本。」

一口咬下酸酸甜甜的鳳梨相當juicy,台灣農產品在世界闖出一片天,14日開幕一連4天的台北食品展,就吸引31國1498家參展商來共享,吸引93國超過4千多位買主登記參觀,規模盛況空前,業績至少成長5成,香甜台灣番薯打成汁,還是台灣的苦茶油、日本壽司日本和牛,這些國內外美食不用出國,全都可以在食品展內逛的到,掌握食品溫度密碼,台灣農產品再次在食品展嶄露頭角。

新聞來源:華視新聞



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