馮薇之 張道詠 報導 / 台北市
全球第二貴全台最貴的Buffet「饗A Joy」，將在23日開幕，雖然一人要價超過4千元，但帝王蟹、松葉蟹等高級食材想吃多少有多少，還是讓饕客趨之若鶩，5秒就湧入超過一萬人訂位，但最近卻有家長發現，業者規定「0歲到未滿12歲」的幼童，也要收費2千元，引發網友討論，不過其實攤開各家高價Buffet訂位規定可以發現，不管是文華東方酒店還是晶華酒店，大多數業者同樣要求12歲以下幼童半價收費，而業者也對此做出回應，表示這樣的收費，是為了維持每個人的用餐品質。
師傅戴著手拿著工具，吧台裡現剝生蠔，一把又一把松葉蟹腿，抓了就往盤子放，但這樣還不夠，淋上烈酒，餐台上火焰烤鴨超吸驚，一旁還有現包蟹黃小籠包，高級食材一道又一道讓人口水直流。這是23日即將開幕的全台最貴Buffet，單人晚餐加上服務費一人要價超過4千元，0到12歲則是半價收費，顧客說：「龍蝦鮑魚粥真的是好吃，新鮮度好跟外面口味來講，它這邊是真的很好，我這個年紀我是覺得(價格)可以啦。」
饗賓集團總經理陳毅航說：「希望我們台灣其實大家可以多多支持，用心在經營在創造的一個品牌，而不要我們常常侷限在CP值的角度裡。」該收多少就收多少，把講究的美食饗宴帶進平常生活，其實類似訂價Buffet不只這家，文華東方一人要2280元，美侖飯店2千元，以及晶華酒店1780元，而且嬰幼童通通半價。饗賓集團總經理陳毅航說：「不管是幾歲的客人，不管是哪個國家的客人，其實我們希望創造的給大家感受的，都是非常完整的體驗。」
行銷傳播認證協會理事長王福闓說：「本來在國內的吃到飽餐廳，最近當中就有消費水平攀升的現象，對於(目標)消費者來說，本來就是飲食上來講，會選擇所謂的高價餐飲的。」現代人懂得享受生活，除了會賺錢也捨得花錢，但想大飽口福，可不是荷包夠厚就好，動動手指拚手速，才能飽餐下肚。
新聞來源：華視新聞
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