陳君毅 黃瑞麟 趙若評 報導 / 台東縣
台東市營業60年的古早味小吃「榕樹下米苔目」，在昨(29)日發出貼文說「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，讓不少網友都以為要停業了，留言區滿滿的不捨。但實際來到店面卻發現，鐵門上寫著配合市場，暫停營業一個禮拜，老闆家裡也沒人應門。到底是一時的休息，還是營運狀況有改變，老饕們都很好奇，希望這飄香一甲子的味道不要消失。
老闆娘抓起一把米苔目，一碗接著一碗，香噴噴的米苔目就要上桌，因為外面這一整排的人龍，全部都在等著吃上一碗，但這間台東名店榕樹下在29日發出一則感傷貼文，照片中寫下，與您共度的美好時光仍然歷歷在目，「辣椒很辣.我要阿嬤煮的米苔目.我要菜多.我的要湯麵分開.我要沒煮的」，這些都是「榕樹下米苔目」的專屬語彙，感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去，不少網友看到貼文，心中滿滿不捨難道店要歇業了，但實際來到店門口，鐵門上卻貼著「配合肉品市場公休」8月31日到9月7日店休一週。
附近民眾說：「我看消息好像只是說是歇業，應該大家9月中還是可以回來吃。」米苔目店常客說：「老老闆娘已經走了，8月底的時候出去的，所以沒有說停業也沒有說歇業啊。」原來老闆娘在8月底時離開人世，老闆也早在幾年前就已經離開，夫妻倆接手媽媽的好手藝從小攤販開始打拚，因為以前在市場附近的榕樹下擺攤因此得名，從攤販經營到開了兩間店面，無論老饕還是新客都愛這一味，家傳60年的好手藝早就傳給第三代接手。
雖然創店老闆娘已經離世，但她熱情活潑的模樣會繼續留在大家的心中，只是店到底是暫停營業一週，還是經營模式有改變，也讓各地的老饕們都相當好奇。
新聞來源：華視新聞
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