犒賞員工不手軟! 餐飲集團尾牙獎金「上看千萬」

黃瑞麟 沈麗容 報導  / 台北市

2023年步入尾聲,不少人已經開始期待尾牙要辦在哪,像是王品集團開出第一槍,下個月14日在南港展覽館舉辦萬人尾牙,桌數破千,員工最期待的抽獎,獎金更從往年的七百萬,提高到上千萬。乾杯集團尾牙預算則提高了三成。疫情後老闆犒賞員工不手軟,但在辦桌上得多花些錢,因為從食材到人力成本都有上漲,不論飯店還是外燴,訂桌價格,都上漲近一成。

跟著台上一起嗨,醫師們一改嚴肅形象,甩掉煩惱丟下工作包袱又唱又跳,將氣氛炒到最高點,尾牙場不只要看員工藝人表演,當然少不了抽獎環節,尾牙主持人(2023.1.15)說:「3....哇,這裡這裡。」慢慢公布得獎者將期待值拉到最滿,大獎到手讓人笑開懷,今年尾牙有什麼獎項,員工們可以開始想像,2023年走入尾聲解封後首場,不少老闆砸錢犒賞員工不手軟。

王品集團開出第一槍,12月14日將在南港展覽館舉辦萬人尾牙,席開上千桌,獎金從往年的七百萬提升到千萬等級,還有告五人玖壹壹天團現場開唱,乾杯集團則選在飯店,總計開180桌尾牙總預算提高三成,維持人人有獎的慣例,韓式餐飲集團豆,則是選擇春節後辦春酒,忙完年底再來詳細籌辦,餐飲集團員工王詩涵說:「當然是(想)抽到最大的呀,而且還要有個神祕特別獎,許願嗎最大獎當然是大家都想要現金。」

餐飲集團員工,最期待就是現金了,但疫情後不只有報復性消費,帶來的紅利,還有餐飲成本的變化,食材漲價人力成本增加,包括飯店外燴每桌成本都往上增加,有飯店業者價格調漲了將近一成,外燴也免不了漲價的壓力,外燴業者:「一萬塊的菜色,可能現在變成一萬二。」憋了三年終於能辦尾牙,不少老闆大手筆砸錢慰勞員工,大家也期待能在春節前抽一波,為過年多添點喜氣。

新聞來源:華視新聞



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