陳堯棋 張容輔 報導 / 台北市
才開工，就有餐飲業者宣布漲價，鬍鬚張從今(16)日起，雞腿便當從130元漲到135元、紅糟豆乳腿排便當也漲5塊錢，一份要115元，業者表示，是因為雞肉比去年同期漲了15%，因應成本才調整價格；除此之外，連鎖豬排店福勝亭，開運豬排定食也漲了15元，每份要210元。漲價聲不斷，是否會連帶讓一般的便當店跟著喊漲，有業者就說，他們已經撐了2年，價格都還不敢動，就怕流失老顧客。
一整隻跟手掌一樣大的雞腿丟進油鍋炸得吱吱作響，表皮呈現金黃酥脆才能起鍋，讓人看了口水直流，鬍鬚張經典的雞腿便當是不少饕客的最愛，但現在吃便當荷包又要多掏錢。鬍鬚張公關林振益說：「根據中央畜產會12月份的最新報告顯示，在雞肉類的價格已經跟去年比，同期成長15%，我們決定調漲2款便當的價格。」
鬍鬚張調漲便當價格，雞腿便當從130元漲到135元，漲3%、紅糟豆乳腿排便當從110元漲到115元，漲幅4.5%，連2年調漲讓民眾大喊吃不消，民眾說：「(雞腿便當)135在我的工作的範疇中是很貴的，價錢它(鬍鬚張)又比較貴，那我就吃這個(別家便當)，因為我是個中(產階)層，我只要吃得飽。」馬來西亞遊客說：「如果是130漲到145140，那可能還要考量了。」
不只雞腿漲，連鎖豬排店福勝亭近期也悄悄漲價，「開運豬排定食」一次漲15元，從195漲到到210元，多數餐點也漲價10到15元不等，就怕大品牌漲價引發連鎖效應，其他便當業者是否會跟進調漲，便當業者說：「目前都還保持(原價)這樣子，先吸收(成本)真的不行的時候再說。」民以食為天，2月份不少餐飲業者接連調漲，不只荷包又要縮水，也考驗消費者的接受度。
新聞來源：華視新聞
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