劉漢生 王美雅 謝育炘 報導 / 台南市
台南美食多，餐點飲料也以偏甜著名，不只飲料可以調整甜度，現在連春捲，都能讓人選要幾分糖！有網友發現，台南一家春捲名店，有春捲甜度表，一共有分8種甜度，最甜的是「200%SUGAR」也就是兩倍糖，要買這種甜度另外加5元，這貼文也讓人笑翻，引發熱烈討論。
春捲皮上面，先來一匙糖，鋪上高麗菜蛋皮皇帝豆肉，料放滿滿後，再來滿滿一匙糖，包起來，這包春捲甜度滿分，店家VS.記者說：「超甜啊所以要上下都加才會好吃啊。」飲料有全糖，連春捲也能選甜度，台南一間在地60年老店，賣的春捲，有8種甜度可以選。
從只有純花生粉的無糖，微微糖微糖半糖少糖正常糖還有120%的多糖，最極致的，就是「超甜20分糖」還要另外加5塊，民眾說：「喜歡吃比較甜然後春捲就是要甜才好吃。」業者說：「真的要很多糖他只要加錢，我們都會幫他加到他要的量。」
再到其他的春捲店，甜度也是能隨，客人喜好來做調整，民眾說：「現在就是講求健康所以都吃微甜。」業者說：「可以2匙甚至更多都沒關係，然後就是半糖然後少糖就3分之1，然後就微糖微糖就一點點在中間，然後就是不加糖。」
台南常被說是「全糖城市」不少外地遊客，到當地用餐會覺得餐點飲料偏甜，電視劇對白說：「要很多皇帝豆還有糖粉。」電視劇俗女養成記，女主角嘉玲，嘴饞時，也要求吃很多糖粉的春捲，春捲也能分甜度，這也成了台南美食的，另一個特色。
新聞來源：華視新聞
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