楊超丞 盧怡撰 報導 / 台北市
中秋節就快到了，今年您有準備好要和家人朋友一起烤肉賞月嗎？根據業者觀察，發現不同地區的民眾，喜歡使用的「烤肉爐具」也不盡相同。大家庭多，空間也更寬敞的中南部和東部，民眾更喜歡「高腳型」烤肉爐；反觀北部或都會地區，則是方便攜帶，日常料理也適用的電烤盤更受歡迎。
把肉翻面再翻面，各式食材在烤盤上香味四逸，是不是光用看的口水都要流出來了，中秋佳節進入倒數階段，想烤肉的你用具準備好了嗎，賣場業者發現，烤肉爐的喜好可說是「南北大不同」。
高腳型烤肉爐，千元以上四千元有找，雖然頂規可以將近三萬元，但優點就是速度快份量多，多人派對最合適，大家庭多空間也足夠的中南部和東部買氣最好，賣場營業課長曹議云說：「南部的話他們在炭烤爐，以及派對型的大型烤肉爐上面，他們的銷量是有顯著提升的，反而是在新竹以北的地方，電烤盤以及小型的卡式爐的銷量，是相對賣得比較好。」
至於便攜式的烤肉爐，大多是電烤盤加上卡式爐，價格更便宜，也有好攜帶好收納好清理的優點，不只是三五好友聚會用得上，平日料理也能派上用場，是北部或都會區民眾第一首選，民眾說：「台北市大家都是公寓住大廈，很不方便烤肉，一個人的話，就當然會買那種的(電烤盤)，因為我們南部人喔地方很大，所以你如果想要烤肉，都朋友在旁邊一大堆，大家都呼朋引伴熱鬧，不過現在其實烤肉爐架型式也越來越多元，像是我手上這台，外觀看似像是個行李箱，不過它其實展開之後，同樣也是「烤肉爐架」。」
幾個簡單步驟，就從行李箱外觀變身烤肉爐，露營熱潮讓烤肉用具移動能力成關鍵，附上輪子即使是女生也能輕鬆帶著走，中秋團圓瘋烤肉不管人多人少，都能享受自己烹調的樂趣。
新聞來源：華視新聞
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