陳建邦 許利森 蕭雅心 邱顯雄 報導 / 高雄市
物價飛漲,但還是有不少銅板美食!嘉義有一家店,不論肉燥飯還是雞肉飯,小的一碗賣20元,咖哩飯也只要30元,業者多年年不漲價;高雄的自助餐店,雙主菜便當加上滿滿配菜,一個只賣60元,用餐時段總是大排長龍,大社則有小吃店,主打手工製作麵條,乾麵一碗只賣25元。
肉燥在鍋裡沸騰,淋上熱呼呼白飯,雞肉飯肉絲、油蔥酥加滿滿,不管哪一種,小碗的一律20元,濃郁咖哩飯貴一點30塊,味增湯的話只要10塊錢,店員說:「老闆娘已經做30幾年了,她說不要漲啦,這裡很多都是做工的人。」
嘉義這間雞肉飯,點上滿滿一桌,三碗飯加上一碗湯,百元有找就能吃飽喝足,超佛心價格,為老店累積大批忠實顧客,顧客說:「CP值很高,網路上看到的。」
同樣維持銅板價的,還有高雄前鎮這間自助餐,小小一間店,排隊人潮已經來到店外,顧客一位接著一位上門夾菜包便當,看看這位大哥買的,雞腿雙主菜加上滿滿配菜,完全覆蓋白飯,這樣一份多少錢?記者VS.顧客說:「要去哪買雙主菜60元的,(這樣60元)對,我每天中午都來買。」
另一間,位在大社的小吃店,主打自己手做麵條,掌控恰恰好的烹煮時間,淋上肉燥和滷汁,乾麵一碗只賣25元,顧客說:「便宜又好吃。」銅板價格就能飽餐一頓,南部平民美食是不少人的幸福滋味。
新聞來源:華視新聞
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