轉盤微波爐加熱「不是放中間」? 專家:放側邊受熱更均勻

綜合報導  / 台北市

想吃點熱食,用微波爐加熱,是許多人的日常。不過你知道不同的微波爐,使用方式也有差別嗎?有專家就分享,平台式的微波爐,把食物放在正中央,加熱上可以達到最好的效果,不過如果是「轉盤式」的微波爐,應該要把食物,放在轉盤上的側邊,相對比較能均勻加熱,是什麼原理呢,帶您一起來看。

打開微波爐按下按鈕,幾秒鐘後,熱騰騰的便當馬上出爐,實在好方便,不過加熱時,你都把食物放哪邊?民眾說:「中間。」民眾說:「我會放中間,(會放中間)。」民眾說:「通常應該是覺得放在正中間,比較會受熱均勻。」

大家都放中間,不過有專家說明,轉盤式的微波爐,因為微波發射器位在側邊,所以比起中間,把食物放在轉盤邊邊更能均勻受熱;而平台式的微波爐,因為微波發射器位在下方,所以食物放在中間更能有加熱效果。

沒想到微波爐的使用位置,也引發網友熱議,民眾說:「滿驚訝的。」民眾說:「(第一次聽到),第一次聽說,應該會用這個方法試看看。」民眾說:「會,會,會,就如果有這個說法的話,「應該以後會嘗試。」

物理老師梅期光說:「其實這種經驗的話,可能要看不同的廠牌,它的功能,平底式的微波爐,跟轉盤式的微波爐,其實它的基本上的,產生微波的結構,都是一個磁控管,利用多重反射的方式,然後我們的食材放在中間,所以不同的微波,反射穿過去,再反射過來,所以利用這種方式,來加熱我們的食材。」

無論用哪種方式加熱,家電小撇步,讓生活更加方便,卻也意外引發話題。

新聞來源:華視新聞



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