綜合報導 / 花蓮縣
花蓮縣吉安鄉，近日出現獨特「土芭樂」風景。一顆顆像是芭樂的果實，被埋在土裡掀起熱議，但其實，這不是芭樂，而是佛手瓜，它們為什麼會被埋在土呢，帶您一起來看。
芭樂們乖乖排排站，埋在土裡做日光浴，只是它們好好的芭樂樹不待，卻跑到地上曬太陽，你再仔細看看，它們是不是看起來特別委屈，因為人家是佛手瓜啦。
芭樂、佛手瓜，傻傻分不清楚，到底差在哪，其實外觀就可以辨認，台灣知名水果芭樂，外型比較橢圓，表皮也凹凸不平，而佛手瓜其實是蔬菜，成熟後會有5條垂直凹溝，看起來像雙手祈福，因此得名。
而關於佛手瓜，多的是你不知道的事。吉安鄉農會推廣部主任吳明琦說：「其實它不是芭樂，它是龍鬚菜的種子。」
吉安鄉好山好水，也成為龍鬚菜最佳故鄉，台北果菜市場，百分之99的龍鬚菜，都是來自這裡，龍鬚菜下鍋爆香，飄出陣陣香氣，是不少饕客的心頭好。
吉安鄉農會推廣部主任吳明琦說：「這個時節是種龍鬚菜的時節，所以在吉安會看到這樣的景色，就是整個田間都好像芭樂，一顆一顆的坐落在田間。」
芭樂、佛手瓜鬧雙胞，種植龍鬚菜的獨特風貌，引發熱議，下次來花蓮也別忘了，來看看獨特的「土」芭樂風景。
新聞來源：華視新聞
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