綜合報導 / 宜蘭縣
冰鎮滷味方便,買了就能馬上吃,年產值超過三百億,但入口前還是要注意!就有消費者前(28)日到宜蘭羅東夜市,到知名連鎖滷味店,買了滷牛筋,吃到一半竟然發現,裡面有一大截美工刀片,而且已經生鏽了!店家接獲消息後,第一時間除了退款處理之外,也立刻通知所有分店,將同一批產品先下架;但因為不管是製作或分裝過程,都沒有用美工刀,正在追查是不是原物料出問題,衛生局今(30)日也派稽查人員徹查。
濃郁的滷味醬香入味三分,軟嫩不柴的肉質齒頰留香,傳承上一代的獨門老滷汁,飄香半世紀標榜滷味專家,知名的連鎖冰鎮煙燻滷味品牌,卻讓消費者吃得不安心。
大約三公分長的刀片,已經整個生鏽發黑,上面沾滿了滷汁,一旁還有快吃光的滷味,消費者28日傍晚,在宜蘭羅東夜市,連鎖的冰鎮煙燻滷味店,買了一小份滷牛筋,吃到一半竟然發現一大截刀片,驚訝之餘趕快發文提醒,不敢想像如果是小朋友,沒注意吃到的話會怎樣。
非當事民眾簡小姐:「自己看自己有沒有受傷,畢竟是刀片嘛。」非當事民眾蔡先生:「怎麼可能滷味裡面有刀片,你跟我說那刀片到底怎麼跑進去。」
實際來到羅東夜市,賣出刀片滷味的店家,在消費者反映當下,就把同一批滷牛筋,全數下架,包括其他分店,也同步清查,但因為商品到店,都是用束繩封起來,完全不會用到美工刀片,上游工廠也正在徹查。
當事滷味業者:「大部分都是人工處理,而且是固定的器具和機械,那是沒有就是這樣子的刀片,是會出現在工廠裡,所以我們還在繼續往上查,看一下是不是哪一個原料的部分出了問題。」
宜蘭衛生局副局長徐秋君:「本局已經在今(30)日派稽查人員前往,它的販售場所以及製作場所,進行相關的製作流程的稽查。」店家也留言向消費者,表示感謝,讓他們能在第一時間,進行內部檢查和流程確認,確保產品安全無虞,消費者也同意店家做法,說家人常常光顧,確實是第一次出現狀況,相信只是意外,或是某個環節出了問題。
新聞來源:華視新聞





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