2018/09/04 13:37
徐孟蘭 林品鑫 報導 / 台中市
孝親差點變謀殺！台中一名男子在海邊捕河豚料理給74歲的爸爸吃，還特地留河豚肝煮湯，老爸爸吃了一小口立刻頭皮發麻、四肢癱瘓，緊急送醫插管才救回一命。醫生說，沒有殺河豚的執照不能料理河豚，因為河豚大部分有毒，尤其內臟最毒，絕對不能吃。
河豚肉質彈牙鮮甜，是老饕最愛，但處理不好很容易中毒。台中一名男子到海邊捕到河豚，為了孝敬74歲的爸爸，還特地留比較軟的河豚肝煮湯，結果爸爸才吃了一口，全身就不對勁。醫生發現是河豚中毒，插管治療一週才保住性命。
醫生表示河豚中毒症狀最初是頭皮發麻，接著四肢癱瘓，嚴重會呼吸系統衰竭然後窒息死亡，中毒過程十分快速。醫生強調河豚種類多，毒性分布的部位不一，除了內臟尤其肝臟，甚至魚肉也會有毒，餐廳廚師沒有執照都不能殺，所以建議民眾千萬不能亂吃。
新聞來源：華視新聞
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