過年忙翻天! 肉包老闆大方發獎金

華視新聞 徐孟蘭 林品鑫 謝忠義 彰化報導  / 彰化縣

現在是吃飯時間，彰化鹿港大年初一人超多，在地知名肉包店，擠滿人潮，員工忙到不行，生意好，老闆也大方，年終獎金10萬起跳，初一到初五每天還有3千元獎金，員工都賺得很開心。而另一家知名小吃蚵仔煎也是客人超多，但因為蚵仔漲價，賣價也跟著漲10元。

彰化鹿港大年初一人超多，在地知名肉包店，擠滿人潮，員工忙到不行，生意好，老闆也大方，年終獎金10萬起跳，初一到初五每天還有3千元獎金，員工都賺得很開心。知名小吃蚵仔煎也是客人超多，但因為蚵仔漲價，賣價跟著漲10元，有業者說量會變多，也有業者說，只漲五天，初六就會調降回來。

彰化鹿港媽祖廟前，飄出陣陣蚵仔煎香味，鹿港出名小吃蚵仔煎，新鮮蚵仔在煎盤上滋滋響，打上雞蛋、灑上蔬菜，是在地的傳統美味，過年客人多，還有店家出動轉盤煎。民眾：「我們從板橋來到這裡，走春第一個就來吃蚵仔煎」、民眾：「很好吃，蚵仔又大隻」。

客人多店家也有備而來，每天備料都要多，店家：「假日差不多一百多斤，我們現在差不多是三、四百斤這樣」，蚵仔賣得多，但進貨價漲了，原本一斤140元左右，漲到170元一斤，所以賣價一盤60元，也漲到70元。

店家：「元旦的時候我們就漲為70塊這樣子，當然我們量也會增加，不是因為漲價量一樣，還是說縮小」。店家vs.記者：「因為蚵仔漲價，所以過年五天就是漲10塊，（年後會漲回來）初六就回來了，（就調到60就對了）就60」。

同樣也是鹿港出名的，還有肉包，買肉包的人把店鋪擠滿，包包子的工作人員，一次就要5、6個人，才忙得過來，業者 鄭永豐：「我們備料的話，有比平常多一兩成以上」。

過年期間，賣包子的業績多2到3成，員工沒得休假還要再多請工讀生，員工辛苦但也心甘情願，因為今年他們的年終獎金很大包，業者 鄭永豐：「每個人就大概10萬起跳」。除了10萬起跳的年終，初一到初五上班，每天還有三千元獎金，五天下來可以多賺一萬五千元到兩萬元，難怪員工再累也甘願。

新聞來源：華視新聞