黃昱賦 劉漢生 謝育炘 報導 / 台南市
帶你看到台南安平這場相當特別的普渡，港仔尾靈濟殿的「孤棚祭」，孤棚案桌擺滿供品，在拉出一條白布延伸到運河裡，就是要引領水中孤魂前來享用美食，也端出香腸所圍繞出來的「香腸豬」，非常吸睛，而在高雄燕巢，為了破除早期拜拜不用帶籽水果的迷思，可是在所有紙箱上頭，都特別註明，請用芭樂上供桌。
這條白布從台南運河一路延伸，連接到這座十五台尺高的棚架，為的是什麼，就是因為好兄弟來自四面八方，兩旁插著香柱，要引領水中的孤魂順著這條路上岸，到祭台上來品嘗大餐。港仔尾靈濟殿主委何志章說：「看得到燈篙在這邊知道說普渡到了，可以來這邊。」
這場祭祀活動每年農曆7月9日都會在安平運河旁舉辦，170多年歷史的孤棚祭還有另一大亮點，一串一串的香腸圍繞成一隻大豬公的模樣，吸睛度十足，祭祀後分食方便，相當受到歡迎。港仔尾靈濟殿主委何志章說：「一個人看要煎還是要煮，要割幾條都很方便。」
除了澎派大魚大肉讓好兄弟享用，當季鮮果一樣少不了，不過看到這一箱外頭上的字樣，特別點名拜拜請用芭樂上供桌，原來早期有這麼一個習俗，多籽的芭樂不能祭祀。燕巢區農會供銷部主任何振說：「只要在這個批發市場上看到這個箱子，就一定知道這是我們燕巢區農會。」
將高雄燕巢芭樂清楚明瞭宣傳，也因為芭樂相當耐放，拿來拜拜最適合。燕巢區農會供銷部主任何振說：「一個禮拜到十天它的口感脆度甜度，都能夠保持的很好。」中元普渡，誠心供奉好兄弟，順勢推廣自家農產品，成功打入祭祀市場。
新聞來源：華視新聞
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