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【台語新聞】筍乾爌肉料理競賽 來竹山鎮PK帶動觀光

金芸亘 報導  / 南投縣

為促進竹山竹筍產業經濟，並且可以進一步帶動農村觀光，竹山鎮公所規劃將舉辦一系列活動，並自11月初六初七兩天的竹山好物「筍遇爌肉創意廚藝競賽」展開，比賽分為專業組與社區組，自十月初一起到15日止開放報名，歡迎對於自己料理筍乾爌肉手藝有信心的鄉親踴躍報名參加。
穿上主廚服裝，竹山鎮長陳東睦化身專業廚師，要來親手製作筍乾爌肉的好吃料理。原來這是為了替11月將要舉辦的竹山好物-筍遇爌肉創意廚藝競賽，來拍攝宣傳廣告，因此竹山鎮長陳東睦特別邀請專業主廚，潘岱儒老師，來指導如何做出好吃的筍乾爌肉。

為促進竹山竹筍產業經濟，並且可以進一步帶動農村觀光，竹山鎮公將舉辦筍遇爌肉創意廚藝競賽，從10月1日起開放報名，有興趣參加的民眾可以在竹山鎮公所網站查詢相關資訊。

新聞來源：華視新聞


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