採訪/撰稿 / 台北市
手心向下，相信施比受更有福，這是攝影師也是麵包師傅劉怡宏心中最堅定的信念。劉怡宏是屏東人，從2019年開始，他開著廂型車，帶著太太和兩個小孩，一家四口巡迴屏東的偏鄉小學，教孩子們做麵包。三年多來，他們走訪了29所學校，從打麵糰開始到成品出爐，期待每一個參與的孩子都能從中找到生命的正向能量。跟著鏡頭，一起搭乘愛的麵包車，前進偏鄉。
重要時刻，他用相機記錄新人們，邁向幸福人生的起點，綽號大火龍的劉怡宏，2019年決定帶著兩個還在念國小的孩子前進偏鄉，以手作麵包分享愛的味道。
以麵包工作室盈餘，自掏腰包做公益，大火龍心中始終本著阿公的一句話，讓自己一路堅持勇往直前，愛的偏鄉麵包四人行動小組，夫妻倆是控場主力，兩個孩子恩希和以愛，都是超級小幫手。
劉怡宏的太太黃上瑄是音樂老師，鋼琴和小提琴是她的專長，烘焙對她來說是一張白紙，她3年前硬著頭皮，從零開始學做麵包，小學五年級的恩希，和三年級的妹妹以愛，每一次的公益活動，他們都請假來助陣，這個家庭，秉持愛的真諦，持續對偏鄉學童，送出真心滿溢的祝福。
新聞來源：華視新聞
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