蕭建緯 報導 / 台南市
台南左鎮區農會將要2月25日舉辦2023左鎮白堊節農產業文化活動，今年特別推出用在地蔬果做成的五行湯圓跟傳統鹹粿DIY手作體驗，另外農會也跟超商業者共同合作在左鎮開了第一間由農會自營的超商門市，提供在地就業機會，希望當地民眾可以留在自己的故鄉生活，減少人口流失的現象。
台南左鎮區農會將要2月25日舉辦2023左鎮白堊節農產業文化活動，今(21)日是邀請市府農業局、左鎮區公所、在地青農、華山基金會等人共同召開了記者會，左鎮區農會表示，今年特別推出用在地水果有火龍果、地瓜、南瓜、抹茶、葛鬱金粉做成五行湯圓跟傳統鹹粿DIY手作體驗，傳統美食專家說：「鹹粿我們是用糯米，不是用一般的粉去攪拌的，我們是用磨的，加花生再加油蔥酥下去做的。」
另外左鎮區農會也跟超商業者共同合作，在左鎮開了第一間的由農會自營的超商門市，提供在地民眾以及外地遊客便利的服務，並且農會也提供在地就業機會，希望當地民眾可以留在自己的故鄉生活，減少人口流失的現象，台南市左鎮區居民說：「年輕人不用到外地去就業。」
左鎮區農會表示，今年白堊節活動還結合左鎮五個社區，進行各項的才藝表演、農村市集、農特產品嚐促銷展售、採果體驗等等，25日在光榮休閒園區，超商門市將會結合白堊節進行開幕，打造遊客、重機、自行車等民眾觀光兼休憩的地方。
新聞來源：華視新聞
讀者迴響