黃敏惠 方起年 鍾孟翰 綜合報導 / 台北市
雞蛋漲價還沒回穩,現在連鴨蛋都喊漲！今天鴨蛋的產地價與批發價，同步上漲3元，產地價為每台斤48元，創下歷史新高，首當其衝的知名肉粽和蛋黃酥業者，都感到壓力很大，最怕的不是蛋變貴，而是蛋缺貨，而且怕嚇到老顧客,也不敢反映成本說漲就漲！蛋商表示除了因為先前飼料成本增加，許多民眾放棄雞蛋改買鴨蛋，才會衝高了鴨蛋價格！
粽子業者說：「我們一定用現打的鴨蛋黃，（你用其他東西蛋黃也沒辦法取代嗎），對就不好吃而且客人嘴巴都很刁。」蛋黃酥、紅豆蛋黃酥、棗泥、蛋黃酥，要是少了鴨蛋黃，這味道可就先輸，月到中秋餅飄香的老字號，那可怎麼辦，糕餅業者張婉玲說：「蛋商願意把東西給我就很好了，（你現在不只是怕蛋貴是怕沒蛋對嗎），對啊想說萬一連鹹蛋黃都沒有的話，要改做什麼其他產品，有在想我已經有在想。」
糕餅店顧客說：「如果全國老百姓，3天拒絕都不買蛋看蛋會不會下來，而且政府要積極抓大兄弟在操縱（蛋價）。」客人把哄抬的人抓起來，受到衝擊的業者說價格得先扛著，不敢說漲就漲，就算10日鴨蛋產地價與批發價，同步上漲3元，產地價每台斤48元，衝上歷史新高，蛋商表示除了，飼料成本增加之外，因為這陣子雞蛋漲價，大家變成趕鴨子上架。
屏東縣蛋類商業同業公會總幹事許源吉說：「雖然還有3個月才有端午節中秋節，但消費者從雞蛋轉買到鴨蛋，所以供應量會減少不得不漲價。」鴨子的肚子再怎麼爭氣，也拚不過大家搶鴨蛋一鼓作氣。
新聞來源：華視新聞
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