潘潔瑩 榮昊北 陳建邦 報導 / 嘉義縣
華視記者實際走一趟南部最大型的生機飲食包裝工廠，業者引進上百萬的機器包裝，還要有百坪的冷凍儲存空間，才能真正確保生機飲食的衛生。
南部最大的生機飲食工廠第一次對外開放，一麻袋一麻袋的有機食品，最害怕放久一點就潮濕發霉，尤其像這樣不小心散落出來的有機紅豆，更是得要馬上丟掉，品管非常嚴格，五榖類要放在十度的冷凍庫，肉品更是要放在零下二十度儲存，等到要分裝成小包裝時，更是免除人工包裝會造成的污染，直接用機器來作業。
但是並不是每一家生機食品店都有本錢做這樣的產品管控，有的店家甚至連冷氣都沒有，消費者要怎麼選才不會選到快發霉的有機食品？看看每一家生機飲食店的認證標章都不同，消費者看了肯定眼花撩亂，也因此農委會將要統一規範認證標章，才能確保吃進的真的是健康。
新聞來源：華視新聞
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