王美雅 邱顯雄 許利森 報導 / 台南市
來到台南一定不能錯過，品嚐一碗牛肉湯！一年一度的台南牛肉文化節，在「善化啤酒觀光工廠」熱鬧登場，現場有精彩的牛料理達人秀，讓民眾最期待的，就是提供了1000份的免費牛肉湯，只要捐2張統一發票就能領到一碗，另外還可以用50元銅板價，買到市價250元的牛肉乾，吸引民眾來搶便宜。
民眾大排長龍，拿著手中的發票，等著要兌換免費牛肉湯，大骨熬煮多時的湯頭，香氣十足，碗裡面放的新鮮溫體牛，熱騰騰的湯一淋，這碗牛肉湯叫人難以抵擋，這一頭，一開賣一樣熱鬧滾滾，幾百位民眾排隊手中拿著50元銅板，都想搶到市價250元的牛肉乾。
一年一度的台南牛肉文化節，在善化啤酒觀光工廠登場，市長黃偉哲也到場參與，現場有1000份牛肉湯，民眾只要捐2張發票就有機會能吃到，台南牛肉聞名全台，養牛超過4100頭，許多北部餐廳和老饕都會指名要吃台南的溫體牛，牛肉業者陳老闆說：「善化屠宰場的牛骨熬的都很新鮮。」清燙的牛肉，肉質鮮甜度讓人難以忘懷，市府每年舉辦牛肉文化節推廣，希望讓更多人品嚐到在地美味的牛肉湯。
新聞來源：華視新聞
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