徐孟蘭 洪年輝 謝忠義 吳建宏 報導 / 彰化縣
香菜控注意了，最近想吃麵線加香菜或是肉圓加香菜，可能沒辦法像過去那樣，叫老闆加多一點了，因為受到上個月颱風影響，香菜收成量大減，價格持續飆高，8月7日全台批發市場平均價格，每公斤已經飆破1千元，去年同期香菜平均價才165元，直接飆漲6倍多。彰化就有肉圓店，原本每桌放一碗香菜給客人隨意夾，現在改放櫃台控制取用量，還有賣麵線糊的，過去一定加香菜提味，但香菜貴到，老闆直接放棄，不加了。
彰化知名小吃麵線糊，香噴噴的麵線，通常都要加一點香菜提味，但老闆娘，舀了一碗又一碗，都不見香菜蹤影，麵線老闆娘說：「買回來都洗好，不用一小時都爛掉了，就不再使用。」
還有這家肉圓店，肉圓炸好加醬，最後放上一大搓香菜，就是這一味，讓老饕們欲罷不能，但過去，這一大盆香菜都是放在店裡每一張桌上，給客人自己夾，現在，卻改了位置，只在櫃檯放一盆大家共用。
肉圓業者說：「現在香菜比較少，所以我們會放在，前面點餐那邊，給客人自己加。」香菜變多貴，農糧署統計，全台香菜的批發價，8月7日衝出每公斤平均1030.5元的天價，跟去年同期的每公斤165.7元的價格，飆漲6倍多。
民眾VS.記者說：「我很愛吃香菜，所以你也知道現在香菜很貴，很貴。」民眾說：「顧客也要自制一點，剛好就好，不要拿太多，老闆也是會有成本。」來到果菜市場看，想要買到，新鮮現採價格又便宜的香菜，幾乎是看不到。
香菜攤商說：「那一天因為已經損失很慘重，大家都是颱風之前，有把一些香菜割起來，放在冰庫，就是賣冰庫的，基本上便宜的香菜，大概九成九都沒有了。」攤商說，就是因為上個月颱風影響，香菜被打爛，農損嚴重，量少價格飆高，熱愛香菜的香菜控，想吃到便宜一點香菜，要再等一等了。
新聞來源：華視新聞
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