萬紹安 楊文尚 台北報導 / 台北市
明天就是24節氣當中的霜降，也是秋天最後一個節氣，代表冬天就要到了，緊接著霜降之後，就是立冬，也是冬季進補的最佳時機，中藥行老闆就表示，年輕女生一入了冬就手腳冰冷的話，可以用當歸、川芎、黃耆等等補氣補血的藥材燉湯，作為食補之用。
抓緊周末午後好天氣，太陽露臉，台北迪化街湧現滿滿逛街人潮，明23日周日就是24節氣中的「霜降」，也是秋天最後一個節氣，就代表，冬天要來了， 民眾說：「我應該大多會吃羊肉爐。」民眾說：「薑母鴨或是麻辣鍋之類的。」
怕冷吃麻辣鍋，冷冷的天，吃薑、吃辣暖暖身體，但除了這些，中藥行老闆林先生說：「常用的藥膳會用到這個當歸。」以當歸、紅棗、黑棗、川芎、黃耆、枸杞和蟲草花入菜，搭配雞腿或排骨燉湯，選在11月7日，也就是立冬這天進補，就是「補冬」的意義， 迪化街商圈理事長徐慶棋說：「男女老少啊或者是說會怕冷，手腳冰冷的話我們用十全方，十全大補湯加一點點龍眼乾，改善我們怕冷手腳冰冷的一個狀況。」
冬天天氣冷十全大補湯，八珍四物，對於體寒怕冷的女生來說，冬季正好可以補血、補氣，中藥最近這幾年，越來越夯，以中藥材入菜，讓吃下去的美食，成為最佳食補藥方。
新聞來源：華視新聞
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