/ 基隆市
今天的台灣好好吃，要帶大家到基隆，品嘗一家有３０多年口碑的蚵仔煎，和別家不一樣的是，老闆的蚵仔煎，故意煎的比較焦，雖然看起來賣相不好，不過配上獨家醬料，反而有不一樣的口味，再搭配上新鮮蚵仔，是在地人的特色小吃。
肥美的蚵仔加上青菜，淋上太白粉和蛋汁，等個2分鐘，加上獨家醬汁，香噴噴熱騰騰的蚵仔煎就上桌囉，剛煎好的蚵仔煎香味四溢，新鮮的蚵仔吃起來ＱＱ香甜、汁多味美，至於麵皮部分，因為老闆特別煎的有點焦黑，吃起來反而有種軟中帶酥、酥中帶脆的口感。
蚵仔煎最重要的就是新鮮，看看這些蚵仔，又肥又大，光看就想流口，加上每天產地直送，難怪每天一大箱５０斤還賣不夠除了蚵仔新鮮，還有老闆店自己調配的出的不能說的醬料，另外麵皮煎的有點焦黑，不是老闆工夫不好，而是這樣焦焦的味道搭配醬料，反而有不一樣的口味。
除了蚵仔煎，還有這一大碗蚵仔湯，同樣蚵仔新鮮又給的大方，一口蚵仔煎，一口蚵仔湯，三十年的好口味，也是在地的好美味。(記者黃育杰 蘇瑋婷 連源濱報導)
新聞來源：華視新聞
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