廚餘量銳減 連豬也不夠吃

 / 台北市

  不管是營養午餐還是餐廳廚餘,越來越多人會打包廚餘回家,也讓養豬戶傷透腦筋,廚餘變少現在價格水漲船高。

  這年頭,豬要吃一頓,可得先跟人來搶。豬農倒一桶桶的飼料,心可是跟著在滴血,因為飼料的成本比廚餘高的很多,這一桶桶的飼料可就像白花花的鈔票,而站在豬的立場,這廚餘可是香的勒,比起乾巴巴的飼料可口的多,人搶走了廚餘對豬農和豬可都不是好消息。廚餘桶裡本來毫不吸引人的什錦拼盤,沒想到竟然奇貨可居,漲的不像話,二百公升的桶裝廚餘,以前每桶賣不到二百,去年每桶漲到兩百七十八元,景氣越差,今年最高飆到每桶三百五十。景氣差的時代,人搶廚餘省荷包,豬想吃好料,主人荷包得多掏一掏。(綜合報導)

新聞來源:華視新聞



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