郭怡岑 盧松佑報導 / 新北市
速食店查油風波,業者危機處理兩樣情。本土速食業者頂呱呱昨天有2家門市被查獲酸價過高,頂呱呱今天向社會道歉還決定暫時停業,還反嗆國際連鎖速食業者,敢不敢這麼做!
知名的本土速食連鎖者頂呱呱,瑞光和昆陽兩家直營店,21號關門大吉,進行內部檢討!20號中午爆發分店炸油酸價高標,嚇走客人,業績下滑一成,頂呱呱緊急祭出三步驟危機處理20號晚間高層會商,21號上午宣布兩家分店無限期歇業,檢討疏失,21號下午公開道歉。不到24小時的危機處理,捍衛的就是35年的品牌形象!
頂呱呱快刀斬亂麻,就是不希望兩家直營店出包,連帶影響其41家分店,頂呱呱也逮住機會,反嗆對手,國際連鎖速食業者,作風太不乾脆!對內緊急危機處理,對外作風強勢,在台灣立足35年的本土速食連鎖店,要從危機中找到轉機。
新聞來源:華視新聞
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