黃俊杰 蘇瑋婷 報導 / 桃園市
現在到桃園龍潭鄉吃活魚，不但可以一魚多吃，還可以吃的更健康，因為當地農民利用休耕地種藥草，現在還結合了活魚，推出了藥膳養生活魚餐，不僅色香味俱全，還具有滋補養顏美容的功效。
縣長朱立倫吃得津津有味的樣子，您可別以為這又是什麼大魚大肉了！為了推廣健康飲食觀念，這次龍潭鄉長葉發海親自率隊，邀請縣府官員一起來品嚐藥膳餐！！雖然沒有太多的豬牛魚肉，不過利用在地種植的藥草入料，味道可是香噴噴！
現場請來亞洲食神主持烹飪
有感於現代人強調吃的健康，卻往往在料理時又少不了多油多肉，龍潭鄉長葉發海認為與其到處找尋保健方法，不如利用藥膳觀念，從基本飲食下手，才是最根本的養生之道。
以龍潭鄉為例，目前鄉內約有20公頃 土地栽種各種藥草，而如果未來能利用其它地區的休耕地一同種植，不但可以讓地盡其利，還能增加農民收入，一舉數得。
葉發海更指出，如果可以藉由藥膳飲食的推廣成為全縣民的用餐文化，說不定將來，可以讓藥膳餐成為桃園縣的觀光特色，吸引各方老饕到桃園觀光遊玩吃美食。
在今天的試吃會上，一共端出十道藥膳美食：山渣子海鮮杯、川芎豬豚骨、百合映雙輝、何首烏燴鮑魚、健脾龍鳳球、蔬肝金玉捲、橘汁棗大蝦、高纖明眸菇、冬蟲滋補鍋、五顏六色？，每道各有特色，不僅色香味俱全，還具有滋補養顏美容功效。
新聞來源：華視新聞
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