越夜越美麗，帶您來到台中吃宵夜快炒。這間店很特別，蔬菜是老闆自家栽種的，沒有使用農藥，經過老闆巧手料理後，炒出來的家常菜，讓客人直說有媽媽的味道！
桌上一道道美味的菜餚，讓人看的垂涎三尺，仔細看，都是家常菜，熱騰騰的新鮮蛤蠣湯、泡菜湯，香味四溢。來到廚房，老闆廖先生馬上炒一道客家小炒，魷魚肉絲用油炸過後，再加入芹菜爆香，客人吃得直說讚。
招牌菜是特製南瓜湯，配料有干貝、蝦仁、花枝，川燙後，接著把南瓜放入蒸籠蒸上半小時，最後加點椰奶一起煮，不甜不膩。
這間快炒店的蔬菜，全是老闆家栽種的，像是高麗菜、南瓜茄子，因為沒有用農藥，都是被蟲吃得痕跡，健康食材經過老闆料理後，讓客人吃的更健康。（記者張春峰報導）
新聞來源：華視新聞
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