/ 台北市
多吃蔬果，不只頭好壯壯，還有一項功用，可能你想都沒想到。竟然也能抗暖化救地球。日本最新調查，肉食者一年產生的二氧化碳數量，是吃素的三倍。
早餐不點漢堡培根，多吃蔬果不但健康養生，還能救地球。日本調查肉食主義者每年產生一千五百公斤的二氧化碳，是素食者的三倍之多，二氧化碳是地球暖化的元兇，蔬食抗暖化聯盟就鼓勵大家，吃素抗暖化救地球。
大口吃肉已經落伍了，救地球才是王道，還能永保健康。美國最新研究發現，每天一包菸、喝兩杯酒、再吃大魚大肉，很可能會提早四到五年罹患阿茲海默症，也就是俗稱的失智症。
日本電影明日的記憶中男主角本來是知名廣告公司主管，卻因為失智症，連最親密的家人都不認得，失智症無藥可醫，但可以提前預防。
研究發現，每天抽一包菸，至少會提早兩年發病，每天習慣喝兩杯的更嚴重，提早四到五年。臨床上有愈來愈多失智症患者都不滿六十歲，失智症已經不再是老年人的專利，尤其有家族病史的話，醫師建議打打牌訓練腦力，多多慢跑運動，中年以後戒掉大魚大肉的飲食習慣，就能預防失智症提早病發。(綜合報導)
新聞來源：華視新聞
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