/ 高雄市
高雄有家相當美味的歐式派店，師父堅持火候一定要非常精準，還有香料和肉品都要選用最上等的，口味不管甜的還是鹹的都很受歡迎。
插起一大口派送進嘴裡，滿足感全寫在臉上。這一家將近二十年歷史的派店，每一道派都真材實料，就像眼前的這一道牧羊人派是英國傳統的美食，在這家派店裡更是精緻化，這一道幾乎是客人必點的派。
牧羊人派首先一定要有手工油酥派皮，內餡兒要用先鮮的羊肉還有馬鈴薯泥加入特製的香料來調味，再送入烤箱烤上十分鐘，一道讓人流口水的派就完成囉！
每一道派製作的過程相當費功，首先要溫柔的揉開麵皮，再加入滿滿的餡料，對折包起來，然後捏出幾乎等距的壓痕，放進烤箱烘烤一次，等到客人點餐的時候再烤一次，吃起來就是外酥內Ｑ，好吃得不得了。
除了歐氏傳統派，還有香濃的甜派。這紮實濃郁的口感，客人一吃就忘不了，一想到要吃派，不管甜的或鹹的，這裡就是不二選擇！
新聞來源：華視新聞
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