綜合報導 / 台北市
很多人習慣吃完便當要喝一瓶乳酸飲料，這真的是有道理的，因為乳酸菌可以增加腸道內的益生菌數量幫助消化，只是乳酸菌必須達到每毫升至少一百萬個以上才有益健康，市售乳酸飲料過半數都不合格。
顯微鏡頭左下方不斷扭動的藍色細菌就是乳酸桿菌，右上方灰色的則是腸道內的壞菌，研究員模擬腸道環境，放入這兩種菌，可以看到乳酸菌立刻開始排除壞菌，二十一個小時後，壞菌通通被殲滅，證實乳酸菌對人體健康真的有幫助。也難怪很多媽媽都喜歡在飯後給小朋友喝一瓶乳酸飲料，但是乳酸菌得達到一定數量才能發揮功能，衛生署就規定，每毫升發酵乳中的乳酸菌至少要一百萬個，才符合國家標準，檢驗市售發酵乳，養樂多每毫升高達十五億個，好運多多八點七億個，還有寶多、津津也都達到合格數量，除了建議民眾要挑選有健康食品認證的品牌，也提醒您市售乳酸菌為了口感大都添加太多糖，以最受歡迎的這種乳酸飲料來說，平均每一罐就含有三顆方糖，相當於要爬四十層樓梯才能消耗，這樣的熱量即使能夠整腸健胃，喝太多還是會變胖。
新聞來源：華視新聞
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