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熊本熊尋美食 最愛醬油蛋飯!

2017/07/12 13:25 綜合報導  / 台北市
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新聞來源:華視新聞

一顆新鮮的雞蛋,倒一圈醬油、攪一攪之後,淋到熱呼呼的白飯上,早餐趕時間的時候,生雞蛋拌飯快速又營養,日本超人氣吉祥物熊本熊回到故鄉九州,搭上尋找美食專用計程車,要帶大家去尋找、最棒的白米、雞蛋和醬油,這是最好的米,日本熊本縣特產的日之越光米,米粒渾圓飽滿。

專家說,日之越光米很會吸水,洗米的時間要盡量縮短,歡迎光臨請進,這裡是有200年歷史的醬油老店,各種口味用途的醬油、分的好細,找到了、生雞蛋拌飯專用醬油,裡面有小小的昆布塊、更提味,最後來到養雞場、尋找一顆剛下的蛋,這顆還熱熱的,日之越光米、昆布醬油、生雞蛋,三種最簡單的食材、相拌出一碗日本九州的家鄉味。



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