政院:2008年起 禁售現宰家禽

 / 台北市

  新聞一開始我們告訴你,不少人喜歡購買現宰雞鴨,認為肉質比較鮮美,不過為了杜絕禽流感,行政院在剛剛宣佈,後年開始,攤商不得現宰現賣,家禽通通得經過屠宰場處理,才能販售。

  這一群被關在鐵籠裡的活跳跳的雞隻,都是拿來現賣現屠宰,這不僅是傳統市場常見的畫面,也是台灣人要新鮮的觀念而衍生出來的文化。但是,台灣在爆發多次嚴重的禽流感疫情後,為了防患未然,避免人禽傳染感染到病毒,政府決定將防疫工作升高到國安層級,傳統市場從二○○八年開始全面禁止活禽販售與屠宰。

新聞來源:華視新聞



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