160年歷史! 台南老茶行已傳承五代

劉漢生 邱君萍 徐靖壹 報導  / 台南市

走進這間將近160年歷史的老茶行，已經傳承到第五代的老茶行，店裡擺著24罐老茶桶，這些茶桶當初被第一代創辦人嚴朱從中國帶到了台灣，每瓶茶桶的命名，像是雀舌、青獅、玉樹等等，代表來自福建武夷山36座岩茶產區。

另外，還有5個小茶桶，第五代傳人嚴鴻鈞說，是當年抽鴉片時使用的，主要是方便拿取茶葉來沖泡，而店裡包茶葉的方式，就像包中藥一樣，包成方方的一包，再蓋上也是百年歷史的鎮店印章，每一包都是說著百年歷史的茶葉香。

熱水入杯沏杯好茶，台灣人從唐山過台灣時，普遍的飲料就是茶，而茶文化在西元1680年左右，就傳入了府城台南，而這家茶行裡，就有著這歷史的痕跡，一桶桶的老茶桶，每一桶都有將近160歲的年紀，而且每一桶都有它們的名字，用錫打造的茶桶，裝著武夷山的岩茶。

從中國來到了台灣，代代傳承傳到了第五代，除了大茶桶，還有5個小茶桶，斑駁的茶桶，說著百年故事，老茶行裡，還有這個特別的包茶方式，就像包中藥一樣，把紙摺成方方的一包，接著就是落印，印上也是百年的鎮定印章，老茶行賣的老茶，把百年茶桶裝載的歲月，讓客人一起品嚐。

新聞來源：華視新聞