來自全球22個國家的頂尖大廚，這兩天在法國里昂、參加第七屆國際金牌廚師大賽。據說每道菜都是色香味俱全，可惜透過畫面、後兩樣我們只能靠自己想像了。
這項為了紀念法國里昂黃金海岸餐廳大廚師波古的國際性大賽，名稱就叫做【波古金牌獎】。參賽的二十二位大師，都是透過各國激烈競爭考驗脫穎而出的國家級代表。
在這場為期兩天的手藝大賽之中，每位廚師必須在五個小時之內，利用乳鴿、干貝和挪威黑鱈魚等指定材料，做出兩道十二人份的佳肴，供十二位評審品嚐鑑賞，就風味、造型和創意三大要項加以評比。
結果來自挪威的名廚尼斯勇奪金牌獎和一萬三千歐元獎金，銀牌和銅牌得主則分別來自法國本土和鄰國比利時。(鄭 方)
新聞來源：華視新聞
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