黃韻玲 魏台復 張書銘 報導 / 台北市
對抗禽流感，現在一些偏方紛紛出籠了，像是製作克流感的成分八角，現在賣到缺貨，連韓國韓國名產泡菜也傳出可以對抗禽流感，動物實驗證實，泡菜裡的乳酸菌，製作成培養液，可以治好生病的雞隻，不過這個實驗還沒有進入人體實驗階段，吃泡菜不一定就能預防禽流感。
韓國泡菜裡面的乳酸菌，被製作成培養液，還成功讓有呼吸道疾病的流感雞隻痊癒，這個實驗最大的關鍵，就是乳酸菌，不過營養師表示，這並不表示，多吃韓國泡菜就不會得禽流感，因為這個實驗尚未正式在人體進行，另外，也因為禽流感的抗病毒藥克流感，製造原料來是中藥的八角，因此傳出在中國大陸，八角已經賣到缺貨，而在台灣，雖然沒有造成搶購熱潮，但仍可發現家庭主婦買八角的時候，還是會多買一點，提醒您，直接吃八角，並不能預防禽流感。
新聞來源：華視新聞
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