許多銀髮族即使身體健康，卻因為牙齒不好，太硬的東西都不能吃，幸好日本食品業者已經注意到這個問題，推出各種不需要咀嚼的調理食品，讓老人家即使沒有牙齒也能享受美食。
大阪市區這間小吃店，店裡最受歡迎的就是這種烏龍麵，看似平常的烏龍麵，其實大有文章，原來一根長十八公分的麵條中，有四個開口，只要用叉子一叉，就可以輕鬆送進口裡，而且方面咀嚼，大受銀髮族歡迎。這種配合銀髮族需要的食品，已經出現在東京的超市，各種食品調理包，玲瑯滿目，而且根據咀嚼程度，分成容易咀嚼類，牙齦咀嚼類，舌頭咀嚼類，以及不需要咀嚼等四個種類，設想周到，因此推出以來，銷售量也大幅增加了四成。
另外宮琦市的這家老人院，顧及老人飲食問題，設計一種老人專用軟式套餐，看似與一般料理沒有兩樣，可是這種蛋皮壽司飯所用的米飯，是在煮食前，加入明膠粉，可以更方便吞食。另外這個炸肉餅則以絞肉來代替烹調，讓老人也能享受吃東西的樂趣。
新聞來源：華視新聞
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