學校自辦營養午餐 美味又安全

 / 台北市

有外賣便當發生食物大中毒的問題,不過有很多學校都親自為學童的飲食安全來把關,不但自辦營養午餐,還取得衛生署HACCP的認證,菜色符合健康原則,而衛生安全也更有保障,

呼完開飯口號,小朋友開始大口大口享用中餐,這一頓飯,不但有雕魚排、蘿蔔燒肉、雙色花椰菜、螞蟻上樹配上地瓜飯,四菜一湯,讓小朋友吃的津津有味,不但菜好吃,衛生更是有保障,因為學校特地取得衛生署HACCP的認證,走一趟廚房來瞧瞧,從進貨驗收前處理到烹調配膳,全部都在完整區隔的作業中進行,工作人員全部都要穿上隔離衣,才能夠進入廚房工作,杜絕一切人為的疏失與汙染,學童的用餐安全才有保障。
曾馨霈

新聞來源:華視新聞



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