德國一家餐廳業者採用最新的自助點菜機,真的很方便。顧客在觸控式電腦上點菜,不到幾分鐘,餐點就會從自動輸送軌道送到顧客面前。這樣的餐廳不但節省了人事成本,顧客也不必給小費。
一道一道的美食佳餚就從二樓的自動輸送軌道滑行到每一個顧客的桌上,來點飲料吧,各種果汁、汽水、啤酒也是自動送到。這是德國一家餐廳老闆的新點子,自助點菜機,顧客進了餐廳自己選座位,然後以觸控式電腦點菜,不到幾分鐘,各種餐點就自動送到顧客桌上,完全不必依賴服務生。
餐廳老闆引進這種新式的自助點菜機,不僅節省不少人事本,當然也就直接反應到餐點的價位,在這用餐只要14-20美金,相當六百台幣就能享用一餐,是其他餐廳的一半價格,因此到晚餐時間幾乎天天爆滿。
不過這型快速點菜機餐廳也不是百分之百完美,有時候客人太多,廚房準備不及,上菜速度自然慢下來,甚至輸送軌道也會卡住,不過看在價位便宜、以及不必給小費的份上,顧客還是願意常常光顧。
新聞來源:華視新聞
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