2011/02/07 18:58
綜合報導 / 台北市
去年華視新聞接獲爆料，在台北士林夜市的水果攤，衛生習慣很差，華視實地走訪發現，店家把喝完飲料的冰塊，就倒在要賣的水果上面，用來洗水果的水，更是髒到不行。經過一年，當時答應要改善的攤販，真的改善了嗎？華視新聞重回士林夜市，發現情況還是沒改善，店家的一桶水，用來洗手也用來洗草苺，員工還用抓完臉的手抓水果，最後骯髒充滿細菌的水果，全都被觀光客吃下肚。
民國99年，華視記者深入夜市發現，現切水果的衛生真的很差，要舖在水果上的冰塊，就放在地上，走來走去，細菌全都沾上去。旁邊水桶裡的水，已經不知道洗過幾輪，變成污濁的紅褐色。另外一攤，員工手拿著飲料邊喝邊招呼，喝完飲料後，剩下的冰塊，竟然直接倒在水果堆上。有觀光客來買水果，員工又拿喝過的杯子，裝給客人。
新的一年，我們再度回到不合格的店家，下午四點，士林夜市的水果攤，正忙著擺攤，成堆的草莓，要怎麼洗呢？來來來，這桶就是洗草苺的水，草莓放下去，浸個兩三下，撈起來，再換個桶子，泡一泡，不管草莓有多少，只要過了這兩桶水，就算洗過了。而且這桶水，功用可多呢？拿完錢，雙手伸進去，還能變成洗手水。這時候，有客人來買水果了，洗手水又拿來洗草苺，走近仔細一看，哇賽，這桶水已經成了混濁的髒水，老闆還捨不得倒掉，繼續洗草莓。
換另外一邊，員工削水果，削到一半，竟然拿起麵包吃，不知道有多少口水，全都噴到水果上頭。還有這個，削到一半，哇，臉癢了我抓抓臉，抓完了繼續削，臉的細菌，全都沾到蘋果上頭，最後削完的水果，全都疊起來，旁邊就是廚餘桶，衛生環境，真的髒到不行。主管的衛生單位，這一年，到底做了什麼？有改進，有輔導，會再加強管理，只是看看這畫面，標榜新鮮的現切水果，你還敢吃嗎？
新聞來源：華視新聞
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