2011/05/24 12:00
劉漢生 陳傳霆 報導 / 屏東縣
三十多年前，福壽螺曾經造成台灣的農作生態浩劫，不過，現在有業者從福壽螺萃取出蝦紅素，用來發展其他產業，也賺了不少錢。所以，連高雄市長陳菊，都鼓勵農民不妨養殖福壽螺，把害蟲變黃金，但是很多農民都擔心，會造成另一次的生態浩劫。
工廠裡大量的福壽螺，這些曾經被農民恨到入骨的害蟲，現在搖身一變成為業者眼中的黃金螺。最主要就是，業者發現從這個福壽螺的卵裡頭，可以萃取出這些橘紅色的蝦紅素粉末，天然的蝦紅素被認定為自然界中的最強抗氧化劑，是因為含有大量抗自由基葉黃素維生素E，可以美白抗老又抗癌。
這樣的技術連高雄市長陳菊都看好，公開表示鼓勵農民以後可以來養殖。只是這些一出口，卻遭到許多農業相關人員反對，原因是其實大家可能不清楚，福壽螺是在1979年從南美洲引進養殖，主要的食物是水生植物，結果後來因為發現商機不佳，就被大量棄養，造成台灣農作物的大浩劫。
稻田裡佈滿了福壽螺，農民抓都抓不完，時間經過了二十多年，現在到田裡還是有除不完福壽螺。農民說如果再來一次棄養潮，那稻田真的就玩完了。其實害蟲如果真的能變黃金，農民何嘗不想賺錢，只是如果沒有完善的措施，一窩的後果誰又能負責。
新聞來源：華視新聞
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