2011/12/22 12:00
劉漢生 報導 / 台南市
提醒您，最近吃豬肉要小心。台南市爆發口蹄疫疫情，有一家位在北門的養豬場，獸醫師發現場內的豬隻出現口蹄疫症狀。防檢局已經撲殺983頭豬；這是近十三年來撲殺最多的一次。而防檢局現在也針對附近的養豬場，進行監控。
防檢所人員忙著對豬隻隔離所清洗消毒，因為就怕這批已經被撲殺的豬隻身上的口蹄疫病菌會殘留在這；不僅把983隻生病的豬隻撲殺，也趕緊把健康的豬隻隔離打預防針。要不是一位獸醫機警發現，場內的豬隻出現口蹄疫症狀，趕緊通報，這波口蹄疫情恐怕會擴散更大。防檢局要追蹤是不是有病豬流出。
防檢局說，目前已經針對養豬場周遭進行移動管制。不過我們實際到肉品市場，豬肉攤商已經感受到豬價上揚；加上過年前豬肉價格本來就會上漲，現在一斤豬肉可能會飆到一百多塊。民眾要是擔心買到染病的豬肉，注意購買時挑選有CAS認證標章的肉品；而且其實口蹄疫病毒不耐熱，只要在攝氏85度加熱1分鐘的條件下，病毒就會被殺死。防檢局也提醒口蹄疫不會傳染給人，民眾不要太恐慌。
新聞來源：華視新聞
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