2012/10/27 12:00

飄香變反胃 "赤鬼牛排"遭投訴

侯青佩 蕭鈺燁 報導  / 台中市

  台中知名的牛排店,赤鬼牛排被民眾投訴說,在料理時用了奶油跟洋蔥,味道很重,還飄進附近的辦公大樓,民眾聞久了覺得很噁心,有時候還要戴口罩來上班。

  大塊大塊牛排,放到烤盤上,香味撲鼻,讓人胃口大開,是這間平價牛排店招牌,但附近上班族,天天聞卻覺得反胃噁心,跟牛排店反應兩次,卻沒有任何效果,從高處往下看,牛排店排煙管,一支支安裝在屋頂上,油煙就隨著風向,吹到這一棟辦公大樓,附近上班族受不了,甚至戴口罩工作。

  但牛排店業者解釋,排油煙設備符合標準,用了六層過濾網,加上兩公分的泡綿,排煙管還是使用靜電機除臭,也會定期保養,但每天至少出餐1600份,量大味道就更重,原本應該是讓人垂涎三尺的美食,卻變成上班族的惡夢,牛排店表示,將會更換水洗活性碳過濾設備,把擾人的油煙味降到最低。

新聞來源:華視新聞



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