2012/12/14 12:00
張政慧 報導 / 宜蘭縣
下個禮拜五就是冬至了，宜蘭礁溪特別設計了湯圓餐，包括用養生食材做的五行湯圓，還有用芋泥做的炒湯圓，口感就像冰淇淋一樣，相當特別。
下個星期五就是冬至了，宜蘭礁溪別出心裁，設計出風味獨特的湯圓餐，有用養生食材做出五行湯圓，還有加上芋泥一起做出來的炒湯圓，口感就像冰淇淋一樣，相當特別。大夥兒搓搓搓，每個湯圓都搓得圓又圓，下星期五就是冬至了，礁溪鄉公所特別設計一套湯圓餐，其中最特別的就是這道大珠小珠落玉盤，旁邊這一圈紅的綠的白的黃的有炸過的小湯圓，金棗紅棗堅果枸杞，中間則是宜蘭國宴美食芋泥，用「炒」的方式把所有食材和在一塊兒，綿密滑順的芋泥中帶有QQ、脆脆的口感，每一口都是驚奇。
另外還有薑母湯圓，有別於一般吃薑母鴨會有辣辣的味道，甜甜的一碗吃下去瞬間暖和起來，吃完甜的想吃鹹的，還有五行湯圓可以選擇，添加紅麴、芝麻、桂圓等5種不同顏色食材，美味又養生，美味可口的湯圓餐這個週日將在礁溪龍潭湖，提供1千份免費讓民眾享用，同時還可以參加擲筊比賽，有150CC摩托車平板電腦腳踏車，900個獎項可拿。
新聞來源：華視新聞
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