2013/03/25 12:00
朱培滋 盧松佑 報導 / 台北市
清明節快到了，衛生局抽驗市售清明節食品３５項，其中有五樣不合格，像是豆干、紅龜粿和花生粉，裡頭含有的防腐劑超標，吃多了會危害健康。
清明節掃墓，大包小包品準備好，要好好孝敬祖先，紅龜粿、菜包、豆干，這些全是常見的供品，衛生局抽驗他們通通不合格，這種豆肝絲在外頭很常見，顏色白的很不自然，小心裡頭含有防腐劑過氧化氫，是規定不能殘留的，吃多了會頭暈想吐。
另外，供品桌上不能缺少的紅龜粿和菜包，裡頭含有去水醋酸，如果長期大量食用，會導致肝、腎出問題，雖然已經開出罰款，不過民眾在選購的時候，還是要特別注意，記得要買新鮮的，花生裡頭含有黃麴毒素，有發霉就不要吃，買供品看仔細點、多比較，才不會拜祖先失禮，吃下肚還傷身。
新聞來源：華視新聞
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